Okame, Японский ресторан в Париже, Франция
Okame — это японский ресторан в районе Фобур Сент-Оноре, который подает суши, сашими, чираши и бенто-боксы, приготовленные из свежей рыбы и сезонных ингредиентов. Каждое блюдо готовится так, чтобы подчеркнуть качество и естественный вкус его составляющих.
Это заведение сохраняет традиционные японские кулинарные методы в Фобур Сент-Оноре, который стал известен как район роскоши в 1800-х годах. Район продолжал привлекать рестораны, ориентированные на изысканную кухню, на протяжении своей современной истории.
Ресторан отражает японские обычаи питания через свою барную стойку, где посетители могут наблюдать за работой поваров прямо перед собой. Такая организация создает социальный опыт, типичный для того, как наслаждаются едой в Японии.
Ресторан находится на улице Фобур Сент-Оноре и работает с понедельника по субботу с отдельными обедами и ужинами. Дойти пешком просто, так как в районе удобные пешеходные дорожки и близкий транспорт.
Меню меняется в зависимости от наличия сезонной рыбы и включает такие specialties, как маринованные водоросли, корень лотоса и японские омлеты. Постоянные посетители часто находят что-то новое, чтобы попробовать, каждый раз, когда возвращаются, поскольку предложения меняются в зависимости от того, что свежее.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
