Infinity at Sydney Tower, Ресторан в Sydney Tower, Сидней, Австралия.
Infinity — это вращающийся ресторан на 81 этаже Sydney Tower, который совершает полный оборот за время обычного ужина. Меняющиеся виды Сиднея обрамляют трапезу: гости остаются на местах, а пространство движется вокруг них.
Ресторан был обновлён в марте 2021 года, когда французский шеф-повар Гийом Гриттере возглавил кухню. Эта перемена привнесла новые методы приготовления и иной подход к блюдам, подаваемым в башне.
Меню предлагает современную австралийскую кухню с ингредиентами из Byron Bay, региона Hawkesbury и других местных районов. Гости замечают, как кухня прославляет то, что приходит из разных уголков страны.
Вход через Westfield Sydney: вы регистрируетесь на стойке на первом этаже, а затем поднимаетесь на лифте на 81 этаж. Обед предлагают с четверга по воскресенье, а ужин доступен каждый день.
Обеденное пространство разделено на столики у окон и приподнятые кожаные кабинки, и оба медленно движутся, открывая меняющийся силуэт города. Такая планировка позволяет видеть вращающийся город под разными углами во время трапезы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
