Shuriken, Японский ресторан в Лилле, Франция
Shuriken — японский ресторан в районе Сольферино в Лилле с двумя залами и простым оформлением. Здесь подают суши, сашими и традиционные японские блюда, приготовленные опытными поварами.
Ресторан открылся в начале 2000-х годов и принёс аутентичную японскую кухню в район Сольферино в период растущего интереса к азиатской еде. Он остаётся постоянной частью местной ресторанной сцены.
Ресторан отражает японские пищевые привычки через традиционную сервировку стола и частое использование палочек во время еды. Посетители знакомятся с другим подходом к еде и её вкусу.
Заведение разделено на две зоны и принимает как небольшие, так и более крупные компании. Лучше приходить вовремя, так как в жаркие периоды места быстро заполняются.
Ресторан ежедневно получает свежую рыбу от поставщиков с побережья и сочетает местные французские ингредиенты с японскими техниками приготовления. Такой подход отражает связь между Лиллем и расположенным неподалёку побережьем.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
