Hadramout Kitchen, Йеменский ресторан в Медине, Саудовская Аравия
Hadramout Kitchen это йеменский ресторан в Медине, где готовят традиционные блюда, такие как рис манди с ягнёнком, рагу фахса и блюда из мяса на гриле. Ингредиенты и способы приготовления следуют кулинарным традициям региона Хадрамаут.
Ресторан сохраняет рецепты из региона Хадрамаут, поддерживая традиционные методы приготовления, которые возникли столетия назад в юго-восточных провинциях Йемена. Эти кухонные традиции были сохранены и продолжают передаваться дальше.
Блюда отражают йеменское кулинарное наследие через особые смеси специй и способы приготовления, которые передаются из поколения в поколение. Эти методы приготовления остаются основой того, как местные понимают еду и вкус.
Ресторан принимает бронирования и предлагает кейтеринг для больших групп. Он открыт с утра до вечера, подавая меню как для обеда, так и для ужина.
Кухня готовит собственный выбор традиционных йеменских соусов и маринованных овощей, используя особые региональные техники приготовления. Эти домашние приправы тщательно создаются по переданным рецептам.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
