East Mamma, Итальянский ресторан в Париже
East Mamma — это итальянский ресторан в 11-м округе Парижа, где готовят пиццу, пасту и антипасти из импортных ингредиентов по традиционным рецептам. Все блюда ежедневно готовят свежими на месте.
Ресторан принадлежит группе Big Mamma, основанной Тиграном Сейду и Виктором Лаггером после кулинарных путешествий по Италии, которые сформировали их видение. Эта основа повлияла на то, как работает заведение и что оно подает.
Кухня приносит итальянские кулинарные традиции в Париж, используя импортные продукты и проверенные способы приготовления, отражающие итальянское мастерство.
Ресторан открыт каждый день, бронировать столик не нужно, так что зайти можно в любое время. Помещение доступно для людей на колясках, и гостей принимают как на обед, так и на ужин.
Большая зеленая стойка из каррарского мрамора и полки, заполненные головками пармезана, задают тон залу и создают ощущение итальянской мастерской. Эти элементы придают помещению выраженный ремесленный характер.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
