Mets Envies, Ресторан в Сент-Авольде, Франция
Mets Envies — это французский ресторан, где обеденный зал сочетает традиционную бистро мебель с открытыми каменными стенами. Пространство создает интимную обстановку, а декор отражает классический французский ресторанный стиль, не будучи слишком формальным.
Ресторан открылся в марте 2015 года и быстро стал важным местом в ресторанной сцене Сент-Авольда. С тех пор он продолжает представлять региональные французские кулинарные традиции в городе.
Ресторан получает продукты от региональных производителей в Лотарингии, делая местное сельское хозяйство видимой частью меню. Эта связь с близлежащими фермами формирует вкус блюд и то, что появляется на столе каждый сезон.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье, но часы работы могут меняться в зависимости от дня и сезона. Лучше проверить часы работы перед визитом, чтобы спланировать ужин соответственно.
Кухня использует точные техники приготовления, чтобы превратить ингредиенты в блюда, созданные специально для того, что предлагает рынок в тот день. Это означает, что меню постоянно адаптируется, и ни один визит не ощущается одинаково.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
