Boy, Итальянский ресторан и пиццерия в Маротта-ди-Мондольфо, Италия
Boy — это семейный ресторан и пиццерия в Маротта-ди-Мондольфо, расположенные в просторном здании рядом с пляжем. Внутри есть несколько обеденных залов и терраса с видом на Адриатическое море.
Заведение управляется Миреллой и её детьми Андреа и Кристиной с 1977 года. Семья сохранила свои традиционные методы приготовления и рецепты неизменными на протяжении десятилетий.
Кухня отмечает кулинарные традиции региона Марке, готовя блюда из морепродуктов и домашнюю пасту по методам, которые передавались здесь из поколения в поколение. Эти блюда несут вкусы, которые формировали то, как люди здесь едят на протяжении многих лет.
Это место открыто ежедневно, кроме среды, и работает как на обед, так и на ужин. Здесь много парковочных мест, что делает посещение удобным.
Каждое утро местные рыбаки поставляют на кухню свежий улов, обеспечивая подлинность блюд из морепродуктов, таких как смешанные холодные закуски и бродетто. Эта ежедневная связь с рыболовным сообществом определяет то, что появляется в меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
