Trattoria Sabatino, Ресторан в районе Сан-Фредиано, Флоренция, Италия.
Trattoria Sabatino — это ресторан в районе Сан-Фредиано, где подают классические тосканские блюда в простой, непритязательной обстановке. В зале белые стены, деревянные балочные потолки и мраморная стойка, где персонал готовит десерты и принимает оплату.
Семья Буччони основала ресторан в 1956 году и управляет им уже три поколения. Рецепты и способы приготовления почти не изменились, оставаясь верными изначальным традициям.
Место объединяет местных жителей и гостей, которые сидят за общими столами и наслаждаются традиционной тосканской едой в непринуждённой обстановке. Незнакомцы часто разговаривают и знакомятся за трапезой, что делает это настоящим местом встречи жителей района.
Ресторан открыт на обед с 12:00 до 14:30 и на ужин с 19:15 до 22:00, с понедельника по пятницу, возможна бронь по телефону. Лучше бронировать заранее, особенно по выходным, так как общие столы быстро заполняются.
Винтажная пишущая машинка Corona отображает ежедневное меняющееся меню, которое включает сезонные блюда, такие как Minestrone di riso e cavolo и Fegatelli di Maiale. Эта милая деталь показывает, как заведение чтит традиции и мастерство, даже в том, как оно представляет свою еду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
