La Cacciatora, Итальянский ресторан в Трентино, Италия
La Cacciatora это ресторан, расположенный в долине Пьяна Роталиана, занимающий здание с садами и обеденными зонами среди виноградников с видом на горы Доломиты. Местность сочетает сельские окрестности с удобными зонами для еды и отдыха.
Ресторан был основан в 1850 году как место для подачи региональных блюд Трентино. Со временем он стал важным ориентиром для местной гастрономии на севере Италии.
Заведение тесно сотрудничает с местными производителями и представляет более 300 вин, включая сорта Терольдего из региона Пьяна Роталиана. Вино глубоко вплетено в то, как местные едят и празднуют, и это место чтит эту традицию.
Место открыто ежедневно, кроме среды, и предлагает гостеприимную обстановку для знакомства. Сельское расположение означает, что посетителям следует планировать прибытие, так как добраться обычно можно только на личном транспорте.
Шеф-повар ежедневно готовит на кухне свежую пасту, мясные деликатесы и копченый лосось. В меню также входят блюда из дичи и специальная тележка с вареным мясом, которую многие посетители не замечают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
