Jean Claude Leclerc, Ресторан со звездой Мишлен в Клермон-Ферране, Франция
Jean Claude Leclerc это ресторан со звездой Мишлен в центре Клермон-Феррана, где подают французскую кухню в прохладном зале с современным интерьером. В тёплые месяцы гости могут есть на открытой террасе, выбирая блюда, приготовленные с вниманием к деталям.
Ресторан получил свою первую звезду Мишлен в 2004 году и сохраняет её благодаря стабильному кулинарному качеству. Это признание показывает, что заведение долго придерживается высоких стандартов качества.
Заведение тесно сотрудничает с производителями из Оверни и создаёт сезонные блюда, которые отражают местные кулинарные традиции современным способом. Гости видят, как классические французские техники сочетаются со свежими продуктами из окрестностей.
Чтобы забронировать столик, посетители могут позвонить со вторника по субботу с 9:30 до 13. Ресторан закрыт по воскресеньям, понедельникам и в среду вечером, поэтому планируйте визит соответственно.
В ресторане есть отдельный салон, где гости могут поужинать в уединении по особому случаю. Подарочные сертификаты действуют шесть месяцев, кроме периода Дня святого Валентина, так что это хороший подарок для тех, кто любит вкусно поесть.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
