Picasso's, Итальянский ресторан в Джэксонвилле, США
Picasso's это итальянский ресторан на San Jose Boulevard в Джэксонвилле. Зал оформлен элементами, вдохновлёнными искусством Пабло Пикассо, традиционной итальянской мебелью и современным освещением. Пространство сочетает художественное окружение с комфортом для еды.
Шеф-повар Крис Эванс основал ресторан в 2004 году вместе со своим коллегой Доном Бриндли после окончания обучения в Culinary Institute of America. Это партнёрство и обучение сформировали то, как заведение работает сегодня.
Меню сочетает итальянские кулинарные традиции с местными влияниями, предлагая блюда, такие как St. Louis Toasted Ravioli и New Orleans BBQ Shrimp, вместе с классическими блюдами из пасты. Это сочетание показывает, как кухня объединяет местные ингредиенты и вкусы с методами приготовления Средиземноморья.
Ресторан находится на San Jose Boulevard, и до него легко добраться, рядом есть парковка. Полезно знать, что бронирование рекомендуется, особенно по выходным, чтобы гарантировать себе столик.
Шеф-повар начал свою карьеру посудомойщиком и дошёл до владельца, что является редким путём в ресторанной индустрии. Этот опыт сформировал его подход к обеспечению качества в каждом блюде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
