Pelayo Gastro Trinquet, Ресторан в Валенсии, Испания
Pelayo Gastro Trinquet это ресторан в Валенсии, который подает местные морепродукты, мясо на гриле и сезонные ингредиенты от местных поставщиков. Обеденная зона встроена в структуру традиционного корта для пелоты, сочетая трапезу с исторической спортивной площадкой.
Тринкет был кортом для пелоты, традиционной местной игры с мячом, в которую играли веками в этом районе. Ресторан сохраняет это спортивное прошлое, включая его в обеденное пространство.
Название происходит от пелоты, традиционной местной игры с мячом, и корта тринкет, где в нее играли. Пространство показывает, как этот местный вид спорта повлиял на опыт питания и организацию ресторана.
Заведение находится в центре Валенсии, и до него легко добраться. Посетители могут прийти без труда, а пространство вмещает как маленькие, так и большие столы, что подходит для групп разного размера.
Это одно из немногих мест в Валенсии, где ресторан находится прямо в бывшем корте для пелоты. Это сочетание истории питания и спорта необычно и делает визит большим, чем просто еда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
