Kian Sushi Campo Grande, Японский ресторан в Кампу-Гранди, Рио-де-Жанейро, Бразилия
Kian Sushi — японский ресторан в районе Кампу-Гранди в Рио-де-Жанейро, где подают суши, сашими и нигири в современном зале. Заведение расположено вдоль Estrada Do Tingui и предлагает широкое меню тщательно приготовленных блюд.
Ресторан начинался как небольшая суши-точка в западной зоне Рио и вырос в известное место для японской еды в Кампу-Гранди. Его рост следовал за растущим местным интересом к азиатским ресторанам в районе.
Ресторан работает по системе родизио: официанты ходят по залу с подносами с блюдами, чтобы гости могли выбрать себе за столом. В меню также есть роллы, которые сочетают японские техники с местными бразильскими ингредиентами и вкусами.
Ресторан собирает большие толпы, особенно по выходным, так что лучше прийти пораньше или присоединиться к цифровой очереди через приложение ресторана. Приложение отправляет уведомление, когда столик готов, так что вы можете ждать на улице, а не внутри.
Пока клиенты ждут столик, им предлагают бесплатные напитки, что превращает возможное долгое ожидание в более общительную часть вечера. В загруженные вечера толпа на улице может достигать нескольких сотен человек, что необычно для ресторана в жилой части города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.