Lucky Beach Cafe, Ресторан в Брайтоне и Хоуве, Великобритания
Lucky Beach Cafe занимает рыбацкую арку возрастом 200 лет прямо на набережной Брайтона. Большие окна выходят на Ла-Манш. Внутри сохранились детали викторианской эпохи, но пространство приспособлено для современной еды. Море видно отовсюду.
Здание сначала служило складом для рыболовного промысла, а позже его превратили в место для еды, сохранив викторианские черты первоначальной постройки. Это изменение показывает, как набережная Брайтона превратилась из рабочего порта в место для посетителей.
Ресторан подаёт блюда, связанные с местными рыболовными традициями: рыбу из ближних вод сочетают с продуктами из деревень Суссекса. Связь с морем и морским укладом чувствуется в каждом блюде.
Заведение открыто в течение дня и принимает бронирования через свой сайт, так что столик легко забронировать заранее. В тёплые месяцы есть места на улице с видом на пляж.
Заведение поддерживает прямые партнёрские связи с фермерами кофе в Руанде и направляет часть прибыли на поддержку образовательных программ в их общинах. Это связывает посещение ресторана с социальными инициативами в Восточной Африке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
