Lokmam, Турецкий ресторан в Альтоне, Гамбург, Германия
Lokmam — это турецкий ресторан в районе Альтона в Гамбурге, с открытой кухней, чтобы гости могли наблюдать за приготовлением со своих мест. В зале современные деревянные столы и простая планировка, которая удерживает внимание на еде.
Ресторан отремонтировали в 2018 году, получив новый интерьер с современной мебелью, сохранив свой подход к турецкой кухне. Обновление придало пространству более чистый, современный вид, не меняя то, что подавали.
Lokmam подаёт традиционный турецкий завтрак под названием Serpme Kahvaltı, состоящий из множества маленьких блюд, расставленных посреди стола для совместной еды. Такой способ еды распространён в Турции и приглашает к неспешной, социальной трапезе, а не к быстрому перекусу.
Lokmam открывается утром, что делает его хорошим вариантом для ранней еды перед обеденным наплывом. По выходным он работает допоздна, так что подходит и для ужина после вечера в этом районе.
Serpme Kahvaltı, который здесь подают утром, может включать до двадцати различных маленьких блюд на столе одновременно, от овечьего сыра до оливок, яиц и свежезаваренного чая. Такой формат редко встречается в ресторанной жизни Альтоны, что привлекает людей, которые хотят провести целое утро за столом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
