Parador de Jávea, Ресторан в Хавии, Испания
Parador de Jávea это средиземноморский ресторан с местами на открытом воздухе прямо на пляже Ареналь и видом на залив. Обеденный зал и террасы устроены так, чтобы гости могли любоваться водой во время еды.
Ресторан является частью сети Paradores, основанной в 1928 году для превращения значимых испанских зданий в места гостеприимства. Эта идея возникла, чтобы сохранить архитектурное наследие и предложить путешественникам подлинные места для проживания.
Ресторан отражает связь региона с морем, где рыбные блюда и местные рецепты ежедневно появляются на столе. Кухня рассказывает о давней традиции, которую до сих пор практикуют повара, работающие с местными рыбаками и производителями.
Место легко доступно по главной дороге, рядом есть парковка для посетителей. Удобнее всего сидеть утром или ближе к вечеру, когда других гостей меньше.
Ресторан получает рыбу ежедневно с местных лодок, которые выходят из соседних рыбацких деревень. Эта тесная связь с рыбаками означает, что выбор меняется в зависимости от ежедневного улова и сезонов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
