The Boiling Crab, Рыбный ресторан в Альгамбре, Калифорния, США.
The Boiling Crab это ресторан морепродуктов, специализирующийся на вареных крабах и других моллюсках, включая ноги королевского краба, креветки, лобстеров, моллюсков и раков. Посетители заказывают свой улов фунтами и выбирают комбинации соусов.
Заведение открылось в 2004 году и с тех пор расширилось с одного места до нескольких ресторанов в Южной Калифорнии, Северной Калифорнии, Техасе, Лас-Вегасе и за их пределами. Этот рост отражает привлекательность концепции за пределами первоначального рынка.
Ресторан черпает вдохновение из каджунской кулинарной традиции и позволяет посетителям настраивать свою еду, выбирая фирменные соусы и уровни остроты. Такой практичный подход к приправам отражает неформальный, социальный стиль луизианских варок морепродуктов.
Ресторан работает до 22 часов большинство вечеров, с более ранним открытием по выходным. Будьте готовы к толпам в часы пик, особенно в пятницу и субботу вечером.
Посетители получают нагрудники перед едой, так как раскалывание панцирей и еда руками являются основными частями непринужденного стиля питания. Эта обстановка делает трапезу больше похожей на расслабленную, социальную встречу, чем на изысканный ужин.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.