Docamar, Ресторан в Сьюдад-Линеаль, Мадрид, Испания
Docamar это ресторан в Сьюдад-Линеаль, который готовит классические испанские блюда из региональных ингредиентов и предлагает картофель со своим фирменным соусом. Заведение подает множество блюд, показывающих традиционные испанские методы приготовления.
Заведение началось в 1930 году как маленькая таверна под названием Donato и стало Docamar в 1963 году. Это изменение ознаменовало путь к превращению в место встречи соседей.
Ресторан показывает пищевые привычки Мадрида через тапас и региональные вина, которые отражают разные испанские методы приготовления. Посетители могут увидеть, как соседи собираются, чтобы разделить традиционные блюда и поесть вместе.
Ресторан расположен на улице Калье-Алькала и открыт с полудня до позднего вечера, что позволяет выбирать удобное время для еды. Заведение также предлагает доставку, если вы хотите заказать домой.
Фирменный соус к картофелю содержит копченую паприку из Ла Вера и кайенский перец, что придает блюду особый вкус. Эту смесь готовят по одному и тому же рецепту много лет, и это отличает ее от других заведений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
