Taj Palace, Индийский ресторан в Интерлакене, Швейцария
Taj Palace это индийский ресторан в Интерлакене, где готовят традиционные блюда из разных регионов страны. В меню есть курица тикка масала, палак панир, разные варианты бирьяни и карри из баранины, среди прочего.
Ресторан открылся в Интерлакене и сосредоточился на приготовлении аутентичных индийских рецептов с использованием традиционных методов приготовления. Эти кулинарные практики поддерживаются последовательно с момента основания заведения.
Кухня показывает кулинарные традиции со всей Индии, сочетая северные тандурные блюда с южными стилями карри в меню. Гости знакомятся с разнообразием региональной индийской еды через каждое поданное блюдо.
Ресторан открыт большинство дней с 12:00 до 22:00 и предлагает как питание в зале, так и еду на вынос. Лучше уточнить заранее, так как часы работы могут меняться по понедельникам и вторникам.
Кухня сочетает местные швейцарские ингредиенты с индийскими техниками приготовления в фирменных блюдах. Этот подход показывает, как традиционные индийские рецепты переосмысливаются при использовании ингредиентов из другого места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
