Tacqueria Los Parados, Ресторан тако в Рома Сур, Мехико, Мексика
Los Parados это ресторан тако в Рома Сур, который работает как стоячая стойка, где гости заказывают с нескольких кухонных станций. В течение обслуживания готовят различные виды тако, от аль пастор до вариантов с говядиной аррачера.
Ресторан открылся в 1965 году и стал местным заведением на протяжении десятилетий. Он пережил экономические изменения, сохраняя традиционные методы приготовления, передаваемые через поколения поваров.
Это место воплощает культуру поздней еды Мехико, где люди собираются за тако после концертов, рабочих смен или вечерних мероприятий. Оно создает живое сообщество ночных жителей и соседей, которые разделяют традицию есть тако вместе.
Заказывайте у стойки и платите наличными, прежде чем сесть или встать, чтобы съесть свою еду. Цены умеренные, что делает его доступным для посетителей с большинством бюджетов.
Ресторан получил упоминание в путеводителе Мишлен за свое alambre de res con queso, блюдо, сочетающее говядину, бекон, чоризо и расплавленный сыр. Это фирменное блюдо показывает, как кухня сочетает традиционные мексиканские техники с собственным подходом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
