Fuller’s Old Fashioned BBQ, Барбекю-ресторан в Фейетвилле, США
Fuller's Old Fashioned BBQ — это барбекю-ресторан в Фейетвилле, где мясо медленно коптят на гикори, чтобы получить нежную свинину и ребра с глубоким вкусом. Ежедневный обеденный буфет объединяет грилированные белки, овощи, стейк, курицу, морепродукты и домашние десерты в одном месте.
Ресторан открылся в 1986 году и стал известен в Фейетвилле благодаря барбекю, приготовленному в яме с использованием постоянных методов. Его десятилетия присутствия показывают, как заведение завоевало доверие благодаря подходу к копчению и приготовлению мяса.
Ресторан отражает традиции барбекю Северной Каролины через выбор отрубов, методы копчения и сопровождающие блюда, которые были частью региональных кулинарных традиций. Посетители видят, как местные относятся к этим блюдам как к части своей повседневной пищевой культуры.
Посещение не требует сложного планирования, так как ежедневно доступен большой буфет. Вы можете зайти и выбрать из разных вариантов, не беспокоясь об ограничениях меню.
Каждое мясо готовится с использованием определенного времени копчения и температур, отработанных за многие годы практики. Это внимание к деталям видно в том, насколько стабильны результаты от одного посещения к другому.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
