Ragazzi, Ресторан во Флореста, Буэнос-Айрес, Аргентина
Ragazzi это ресторан во Флореста, который подает итальянские блюда, приготовленные из местных аргентинских ингредиентов традиционными методами. Кухня сочетает средиземноморские и аргентинские кулинарные традиции в каждом блюде.
Ресторан открылся в 2010 году, объединив аргентинские и итальянские кулинарные традиции в районе Флореста. Его основание отражает глубокое итальянское наследие, которое формировало Буэнос-Айрес на протяжении поколений.
Меню показывает, как итальянская иммиграция сформировала пищевую культуру Буэнос-Айреса через блюда, которые сочетают средиземноморские рецепты с местными кулинарными техниками. Это сочетание видно в каждой тарелке, которую подают гостям.
Ресторан открыт ежедневно, цены умеренные, принимаются основные кредитные карты. В часы пик рекомендуется бронировать столик заранее.
Каждый столик получает свежий хлеб, испеченный на кухне по столетнему итальянскому рецепту из местных пекарских традиций. Это блюдо передается из поколения в поколение семей в районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
