Les Enfants Terribles, Терраса на крыше и ресторан в Монреале, Канада
Les Enfants Terribles находится на вершине Place Ville-Marie и занимает несколько этажей с обеденными зонами, откуда открывается вид на центр Монреаля. Интерьер сочетает современный французский бистро-стиль с большими окнами, которые наполняют пространство дневным светом и обрамляют городской горизонт.
Ресторан открылся в 2016 году в рамках крупного проекта реконструкции, который превратил верхние этажи Place Ville-Marie в место для еды. Эта перестройка привнесла изысканную кухню в то, что было малоиспользуемым пространством башни.
Меню отдает дань кулинарным традициям Квебека, предлагая местные ингредиенты, такие как кленовый сироп и местные сыры, которые гости могут попробовать в течение всего приема пищи. Посетители ощущают тесную связь с местными вкусами, представленными через современную французскую призму.
Посетителям стоит бронировать столик, так как ресторан привлекает много гостей и быстро заполняется в часы пик. Большинство мест обращено к городу, поэтому если прийти в светлое время суток, можно в полной мере насладиться панорамой.
Во время весеннего празднования клена кухня создает особые блюда с продуктами от местных сахарных домиков в окрестностях. Этот сезонный акцент показывает, насколько глубоко это место укоренено в местной пищевой культуре.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
