Tonnarello, Ресторан в Трастевере, Рим, Италия
Tonnarello — это ресторан в Трастевере, где подают свежую пасту в нескольких залах, с местами как внутри, так и снаружи, расположенными вдоль улиц района. Заведение расширялось со временем и теперь тянется к Piazza della Scala.
Ресторан начинался как небольшое заведение и рос со временем, расширяя свое присутствие в ресторанной жизни Рима. Этот рост отражает его успех и доверие посетителей, которые искали его еду.
Здесь в центре внимания римская кухня, с такими блюдами, как паста тоннарелли и saltimbocca alla romana, приготовленными по традициям района. Вы можете почувствовать, как местные методы приготовления со временем сформировали подход кухни.
Ресторан работает ежедневно с 11:30 до 23:00 и не принимает бронирования, поэтому ранний приход помогает занять столик. В занятые часы придется подождать, а в более спокойные дни или часы больше шансов найти место.
Каждое блюдо пасты готовится индивидуально с определенными комбинациями соусов, созданными основателями Андреа и Симоне. Такое внимание к деталям в приготовлении делает каждый визит опытом, сформированным их практическими методами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
