Finzione, Итальянский ресторан в Эр-Рияде, Саудовская Аравия.
Finzione — итальянский ресторан в Эр-Рияде, где подают традиционные блюда, приготовленные из импортных ингредиентов. На кухне делают пасту вручную и пекут пиццу в дровяной печи, а подают в современных залах.
Ресторан открылся в 2015 году после того, как владелец изучал технику приготовления пиццы в Неаполе. Он привнёс настоящие неаполитанские методы приготовления на ресторанную сцену Саудовской Аравии.
Пространство ресторана отражает итальянские кулинарные обычаи, при этом адаптируется к местным привычкам и предпочтениям. Вы замечаете, как классические рецепты переосмысливают с региональными нотками, что делает их близкими здесь.
Забронировать столик можно через их онлайн-систему, ресторан работает во время ужина. Рекомендуем бронировать заранее, если вы планируете прийти в часы пик.
Каждая пицца начинается со свежего теста, которое ежедневно готовят на месте по определённым техникам. Это ежедневное приготовление теста отражает обучение, полученное непосредственно от неаполитанских мастеров.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
