Filter Coffee Lab, Кафе в Пизе, Италия
Filter Coffee Lab — это современное кафе в центре Пизы, specializing on specialty coffee, prepared by various methods. В меню представлены V60, эспрессо и холодный пивоваренный кофе, для которых используются тщательно отобранные зерна.
Кафе было основано в 2014 году Элеонорой и Валентиной, которые привезли свой опыт из лондонской кофейной индустрии в Пизу. Их целью было создать место для качественного спешелти-кофе в городе.
Кафе привлекает студентов и любителей кофе, которые собираются, чтобы учиться и вместе наслаждаться тщательно приготовленными напитками. Оно служит неформальным местом встречи для людей, которым важно, как готовится их кофе.
Кафе расположено в центре города, до него легко добраться пешком. Оно работает в большинство будних дней и имеет ограниченные часы работы в выходные, поэтому рекомендуем планировать визит на обычные рабочие дни.
Кафе сотрудничает с Le Piantagioni del Caffè, чтобы получать определенные зерна, отобранные для разных методов заваривания. Этот тщательный отбор позволяет каждой технике приготовления показать зерна с лучшей стороны.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
