Ming Jih Vietnamese Restaurant, Вьетнамский ресторан в деревне Хугуан, Тайвань
Ming Jih Vietnamese Restaurant — вьетнамский ресторан в деревне Хугуан, район Сичжи, Новый Тайбэй. Здесь подают разнообразные вьетнамские блюда. Зал достаточно просторный, чтобы принять и небольшие компании, и большие группы.
Ресторан основала мать нынешнего владельца У Куньлина, которая приехала из Северного Вьетнама и привезла с собой свои рецепты. Эти семейные рецепты и методы приготовления до сих пор определяют то, что подают сегодня.
Персонал носит традиционную вьетнамскую одежду и готовит такие блюда, как бань сео и кань тюа, по проверенным временем методам. Такое внимание к деталям придаёт заведению ощущение, выходящее за рамки типичного вьетнамского ресторана за границей.
Ресторан находится на улице Хуцянь и работает со вторника по воскресенье. В часы пик лучше прийти пораньше или забронировать столик, особенно если вы большой компанией.
Блюдо с лапшой и говядиной с лемонграссом сочетает свежие цитрусовые нотки с рыбным соусом так, что выделяется даже среди супов с лапшой. Многие постоянные посетители возвращаются именно ради этого блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
