Los Ahuehuetes, Ресторан в Теотиуакане, Мексика.
Los Ahuehuetes — ресторан в Теотиуакане, где подают мексиканские блюда из продуктов местных производителей. Здесь можно удобно поесть рядом с археологической зоной.
Ресторан опирается на кулинарные традиции древнего города, который процветал между 100 годом до н. э. и 550 годом н. э. Эти исторические влияния формируют подход и философию кухни.
Название происходит от дерева ахуэуэте, местного мексиканского вида, и эта связь заметна в блюдах, куда добавляют семена этого дерева. Посетители чувствуют прямую связь с местными растениями и пищевыми традициями края.
Ресторан принимает основные кредитные карты и располагает достаточным количеством парковочных мест как для отдельных посетителей, так и для туристических групп. Цены умеренные, что делает его доступным для разного бюджета.
Кухня готовит блюда с семенами дерева ахуэуэте, вида, глубоко укоренённого в истории Мексики. Этот необычный ингредиент придаёт еде характер, который редко встретишь где-то ещё.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
