Phở Bắc Súp Shop, Ресторан на вынос в Литл Сайгон, Сиэтл, США
Phở Bắc Súp Shop — вьетнамский ресторан в Литл Сайгон, специализирующийся на традиционном фо и других супах. Пространство сочетает современный дизайн с переработанными элементами из предыдущих семейных предприятий, включая полированные бетонные полы, белую плитку и латунные детали.
Братья и сестры Кхоа, Куинь и Йенви Фам открыли это заведение как продолжение первоначального ресторана своих родителей, основанного в 1982 году. Это предприятие опирается на более чем четыре десятилетия опыта и знаний из первоначальной деятельности.
Название отсылает к классическому вьетнамскому суповому бренду, соединяя традицию с современной жизнью района. Посетители могут увидеть, как семья объединяет свои кулинарные корни с современным дизайном и местными ингредиентами.
Заведение находится на Саут-Джексон-стрит и принимает как посетителей, которые едят на месте, так и заказы на вынос. Посетителям стоит ожидать более длительного ожидания в часы пик, особенно во время обеденной и вечерней подачи.
Ресторан подает необычную закуску под названием Unfortunate Cookie Mix, приготовленную из выброшенного печенья с предсказаниями. Эта смесь сочетает арахис, черный кунжут и масло чили, создавая острую и неожиданную вкусность.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
