Irregardless Cafe, Американский ресторан в Роли, США
Irregardless Cafe — американский ресторан в Роли, где подают и традиционные блюда, и вегетарианские. В зале деревянная мебель, открытый кирпич и большие окна, через которые внутрь попадает много естественного света.
Кафе открылось в 1975 году и стало одним из первых мест в Роли, где предлагали вегетарианские блюда наряду с традиционной американской кухней. В то время такой выбор был необычным для города.
Местные музыканты регулярно выступают во время ужина, объединяя городское сообщество любителей еды и музыки в одном пространстве. Эти выступления стали частью того, как люди воспринимают ужин здесь.
Ресторан открыт на ужин со вторника по воскресенье, а бранч выходного дня доступен в субботу и воскресенье. По понедельникам закрыто.
У ресторана есть собственный сад, где выращивают травы и овощи для кухни. Многие сезонные блюда зависят от того, что можно собрать в разное время года.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
