Graziella, Итальянский ресторан в Монтеврене, Франция
Graziella это итальянский ресторан в Монтеврене, специализирующийся на пицце из дровяной печи и пасте ручной работы. Кухня сосредоточена на рецептах из региона Апулия со свежими ингредиентами.
Ресторан был основан в 2018 году и стал частью растущей группы с заведениями в соседних пригородах Парижа. Семья, стоящая за ним, привносит опыт из региона Апулия.
Это место подает блюда, уходящие корнями в итальянские кулинарные традиции, с пиццей из дровяной печи и пастой ручной работы. Выбор напитков включает вина от итальянских производителей из нескольких регионов.
Ресторан работает по разному графику в зависимости от дня, открыт на ужин большинство будних дней. В выходные график более гибкий с обедом в воскресенье.
Одно из фирменных блюд сочетает трюфельный крем, моцареллу, пармскую ветчину, рукколу и пармезан на пицце. Это сочетание объединяет ингредиенты с севера и юга Италии неожиданным образом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
