3 Coins, Азиатский ресторан в деревне Цзяньго, Тайвань.
Three Coins — это ресторан в деревне Цзяньго, где подают кантонскую кухню с такими блюдами, как пряный пирог из редьки и блюда из нарезанной утки. Меню сосредоточено на традиционных кантонских рецептах, приготовленных из качественных ингредиентов и традиционными методами.
Ресторан получил звезду Мишлен в 2018 году во время первого выпуска путеводителя Мишлен по Тайбэю. Это признание подтвердило его статус среди качественных заведений питания в городе.
Пространство сочетает современный дизайн ресторана с китайскими произведениями искусства и традиционными декоративными предметами, размещёнными в обеденных зонах.
Заведение открыто ежедневно в течение двух периодов обслуживания, и перед визитом рекомендуется бронировать столик по телефону. Сотрудники говорят по-английски и могут помочь вам разобраться в обширном меню.
Утку готовят двумя разными способами и нарезают за вашим столом в живой демонстрации, которая показывает кулинарное мастерство. Такой стиль обслуживания превращает трапезу в театральный опыт, где вы наблюдаете за техникой шефа вживую.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
