Massart, Бар и итальянский ресторан в Чамбери, Мадрид, Испания.
Massart это ресторан в Чамбери, который подает итальянскую пиццу и блюда с бельгийским влиянием. В меню есть блюда, приготовленные из тщательно отобранных ингредиентов и поданные в современном, гостеприимном пространстве.
Ресторан открылся в 2009 году, когда два бельгийских брата привезли свою страсть к итальянской кухне в Мадрид. Они обучались традиционным техникам перед открытием этого места, сочетая то, что узнали, с собственным кулинарным опытом.
Название происходит от бельгийских основателей, и их европейское наследие проявляется в том, как кухня сочетает итальянские и бельгийские кулинарные стили. Вы можете почувствовать это сочетание традиций в каждом блюде, которое здесь подают.
Ресторан работает в разные часы в зависимости от дня, с более длинным графиком с четверга по воскресенье. Стоит проверить часы работы перед посещением, чтобы убедиться, что вы сможете попасть.
Тесто для пиццы проходит 72-часовой процесс ферментации перед выпечкой, что создает особую текстуру и вкус. Это длительное время подготовки отличает пиццу от большинства других мест в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
