Tacos Apson, Мексиканский ресторан в Тусоне, США
Tacos Apson — мексиканский ресторан на Саут-12-й авеню в Тусоне, который специализируется на тако, приготовленных в сонорском стиле, с говядиной и местными ингредиентами. Пространство простое и неформальное, рассчитанное на быструю и простую еду.
Ресторан был основан, чтобы привнести сонорские кулинарные традиции в Тусон, город с глубокими связями с северной Мексикой. Со временем он стал постоянным ориентиром для этого стиля приготовления в местной кулинарной сцене.
Кухня здесь следует традициям Соноры, региона на севере Мексики, где говядина и простые приготовления определяют местный стол. Еда здесь дает прямое ощущение того, как люди по обе стороны границы давно разделяют одну и ту же пищевую культуру.
Ресторан легко доступен на машине, он расположен в части Тусона с доступом на уровне улицы и парковкой поблизости. Визит около обеда дает полное впечатление, хотя лучше проверить часы работы заранее.
Название Apson происходит от Агуа-Приета, Сонора, приграничного города в Мексике, известного своей кухней, ориентированной на говядину. Это дает ресторану прямую географическую связь с тем самым местом, откуда на самом деле происходят рецепты, которые он подает.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
