Churrascaria Borsatto, ресторан барбекю в Меридиану, Сан-Паулу, Бразилия
Churrascaria Borsatto это ресторан барбекю в Меридиану, где готовят разные куски мяса на традиционном гриле и подают их со свежими гарнирами. У заведения деревенская обстановка, оно подходит и для небольших компаний, и для больших встреч.
Заведение продолжает традицию гаучо готовить мясо на открытом огне, технику, которая зародилась среди скотоводов на юге Бразилии. Этот метод формировал кулинарную культуру региона на протяжении поколений.
Ресторан работает в стиле rodizio, когда сотрудники постоянно приносят гостям разные куски мяса, пока те не дадут знак, что наелись. Такой подход создает общительную обстановку за столом, где гости сами задают темп и ход своей трапезы.
Ресторан находится в Меридиану и предлагает умеренные цены, рассчитан на группы разного размера. Столик лучше бронировать заранее, особенно если планируете большую компанию или мероприятие.
Каждый кусок мяса готовят с учетом определенного времени и температуры, чтобы достичь наилучшей мягкости и вкуса. Этот тщательный процесс отличает ресторан и превращает каждое блюдо в продуманное удовольствие.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
