Dampfnudelbäck, Ресторан завтраков и кафе в Нюрнберге, Германия
Dampfnudelbäck — это ресторан завтраков и кафе на Johannisstraße с двумя этажами и простой деревянной мебелью. Здесь подают местные франконские блюда и международные завтраки на обоих этажах.
С момента открытия ресторан сохраняет традиционные франконские обычаи завтрака, а паровые клёцки остаются основой. Эта связь с местными кулинарными традициями до сих пор определяет то, что предлагает заведение и чем оно является.
Название отсылает к паровым клёцкам, местному блюду, которое гости могут попробовать здесь на завтрак. Сочетание традиционных нюрнбергских блюд с современными вкусами показывает, как заведение связывает местные пищевые привычки с новыми предпочтениями.
Ресторан открывается ежедневно в 8:30, а по выходным работает до полуночи, так что завтракать можно дольше. Расположение рядом со станцией метро Friedrich-Ebert-Platz делает дорогу простой.
В меню около 40 разных вариантов завтрака, включая местную классику, такую как Strammer Max и Bauernfrühstück, приготовленную по франконским рецептам. Такой широкий выбор позволяет гостям попробовать знакомые блюда и открыть для себя новые.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
