Fogo de Chão, Бразильский стейкхаус в Розмонте, США.
Fogo de Chão — это бразильский стейкхаус, где разные куски мяса готовят на открытом огне и приносят прямо к вашему столу обученные повара. В ресторане также есть салат-бар и напитки, которые дополняют впечатление от мяса на гриле.
Ресторан берет начало в Риу-Гранди-ду-Сул на юге Бразилии, где гаучо развивали традиционные методы гриля на протяжении поколений. Это ремесло со временем превратилось в современную концепцию ресторана, которая распространилась международно.
Опыт питания отражает бразильские традиции шураско, где мясо на гриле занимает центральное место в том, как люди собираются и делят трапезы. Этот стиль приготовления подчеркивает общность и показывает, как приготовление еды становится социальным ритуалом, объединяющим людей.
Вы можете забронировать столик онлайн, и ресторан легко принимает большие группы. Стоит проверить заранее, если у вас есть особые потребности или предпочтения, чтобы обеспечить лучший опыт.
Гости контролируют темп трапезы с помощью двусторонней системы дисков: зеленый сигнализирует готовность к большему количеству мяса, а красный указывает на паузу. Эта простая система делает питание здесь особенно интерактивным и самостоятельным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
