El Chivito, Ресторан в Лионе, Франция
El Chivito — ресторан в центре Лиона, где подают блюда со всей Латинской Америки. В меню есть тако, арепы, севиче и аргентинские мясные блюда вместе с другими региональными специалитетами.
Кухня сохраняет методы приготовления уругвайского сэндвича чивито, который появился как быстрый вариант перекуса в 1950-х годах. Эта традиция продолжает влиять на то, как готовят еду на кухне сегодня.
Сотрудники приехали из южноамериканских стран и говорят на родных языках, готовя блюда по семейным рецептам. Это создает атмосферу, где посетители могут почувствовать, как на самом деле готовят и едят вместе люди из этих регионов.
Ресторан открыт с понедельника по среду с 19:00 до 22:30, а с четверга по воскресенье часы работы продлены до 23:00. Полезно проверить текущее расписание перед посещением, так как оно может меняться в зависимости от сезона.
Меню объединяет блюда из нескольких латиноамериканских стран, отправляя гостей в кулинарное путешествие по континенту за один вечер. Чилийские вина и латиноамериканская музыка дополняют этот опыт, делая связь с этими регионами непосредственной и настоящей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
