Kin, Кафе и ресторан в Фицровии, Вестминстер, Великобритания
Kin — это кафе и ресторан в Фицровии, где подают только блюда на растительной основе, приготовленные из сезонных ингредиентов от местных поставщиков. Кухня работает со свежими продуктами, которые меняются в течение года, создавая меню, меняющееся в зависимости от того, что могут предложить производители.
Заведение открылось, когда рос спрос на растительное питание в Лондоне и новые рестораны начали сосредотачиваться на этом стиле меню. Оно появилось в то время, когда город видел растущий интерес к растительной кухне как от посетителей, так и от поваров.
Это место приветствует людей, ищущих растительные варианты, не жертвуя комфортом знакомых вкусов традиционной британской и европейской кухни.
Кафе открывается утром по будням и закрывается рано днем, в выходные часы открытия немного позже. Расположение в центре Вестминстера легко доступно общественным транспортом, а само пространство уютное и компактное.
Кухня творчески адаптирует классические британские и европейские рецепты в растительные версии, сохраняя вкусы и текстуры, которые люди ожидают от традиционной кухни. Это позволяет гостям заново открыть знакомую комфортную еду в совершенно иной форме.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
