O' Peperino e Milano, Пиццерия и итальянский ресторан в Милане, Италия
O' Peperino e Milano это ресторан в центре Милана, где подают неаполитанскую пиццу и блюда южной Италии, а также отдельное меню без глютена. В заведении используют качественные продукты для всех блюд и есть отдельные рабочие зоны для обычной и специальной кухни.
Ресторан был основан в 2009 году, когда Николетта Тальялатела привезла в Милан подлинные неаполитанские методы приготовления и рецепты. Это начинание выражало желание утвердить кулинарные традиции южной Италии в северном городе.
Название объединяет два итальянских города и отражает философию укоренения неаполитанской традиции в Милане. Гости ощущают эту связь прямо на тарелке через блюда, которые сочетают мастерство с местными продуктами.
Заведение принимает людей в инвалидных колясках и открыто ежедневно на обед и ужин. Лучше приходить пораньше, чтобы избежать долгого ожидания, особенно в часы пик днём и вечером.
Использование отдельных зон для приготовления позволяет ресторану подавать блюда без глютена без риска перекрёстного загрязнения. Такая забота редко встречается во многих пиццериях и делает это место безопасным для людей с целиакией.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
