The Butcher House, Американский стейк-хаус в Риме, Италия
The Butcher House — это американский стейк-хаус в Риме, где подают стейки и бургеры. Здесь есть как зал внутри, так и терраса снаружи. Меню построено вокруг системы заказа, где гости сами выбирают вид хлеба, кусок мяса и способ его приготовления.
Здание является частью более широкого развития северного Рима, где коммерческие и жилые районы за последние десятилетия превратились в рестораны и магазины. Район Via della Bufalotta за это время изменился с окраины на более оживленную часть города.
Ресторан следует американским традициям гриля, но естественно вписывается в римскую привычку ужинать поздно и не спеша за столом. И местные, и путешественники обычно делят это пространство непринужденно, поэтому он ощущается как место для соседей, а не как туристическая точка.
Ресторан находится на Via della Bufalotta в северной части Рима. Легче всего добраться сюда на машине или общественном транспорте из центра города. Он открывается вечером и работает допоздна, так что подойдет, если вы планируете ужин, а не обед.
Хотя ресторан следует американской концепции, сюда регулярно приходит публика из окрестных кварталов, а не только случайные посетители. Для тематического заведения в таком городе, как Рим, такая местная поддержка встречается не везде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
