Le Kolam, Индийский ресторан в Сервине, Франция
Le Kolam — индийский ресторан в Сервине, небольшом городке к юго-востоку от Парижа в департаменте Сена и Марна. Кухня опирается на кулинарные традиции нескольких регионов Индии, предлагая блюда тандури, карри и лепёшки наан, которые готовят на месте.
Ресторан открыли, чтобы привнести индийскую региональную кухню в район, где в то время было очень мало таких заведений. Он стал одним из первых индийских заведений в Сервине, добавив что-то новое в местную гастрономическую сцену.
Название "Kolam" происходит от традиционного южноиндийского искусства, где на земле рисуют замысловатые узоры, часто у входа в дом как жест гостеприимства. Увидев это название над дверью, вы почувствуете тепло и гостеприимство, которые ждут вас внутри.
Ресторан находится на улице Chemin du Marquis в Сервине и открывается вечером. Столик лучше бронировать заранее, особенно по выходным или если вы ужинаете компанией.
Несмотря на то что Сервин — очень маленький город, ресторан за годы собрал множество отзывов от клиентов, что говорит о том, что многие посетители приезжают из окрестностей, чтобы там поесть. Такая популярность необычна для населённого пункта такого размера.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
