La Casa Del Mofongo, Пуэрто-риканский ресторан в Уэст-Палм-Бич, США
La Casa Del Mofongo — пуэрто-риканский ресторан в Уэст-Палм-Бич, специализирующийся на традиционной карибской кухне. В меню представлены различные блюда на основе плантанов, с выбором курицы, свинины или морепродуктов.
Ресторан принёс традиционные пуэрто-риканские техники приготовления в Уэст-Палм-Бич, когда был основан. Это помогло распространить карибские кулинарные традиции в регионе Южной Флориды.
Ресторан сохраняет пуэрто-риканские кулинарные традиции через аутентичные методы приготовления, распространённые на острове. Посетители могут попробовать блюда, приготовленные по семейным рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Ресторан работает ежедневно и принимает гостей в течение дня до вечера. Посетителям следует ожидать большей загруженности по выходным, особенно во время приёмов пищи.
Зелёные плантаны толкут в деревянных ступках, чтобы достичь нужной консистенции и вкуса. Этот традиционный метод приготовления отличает каждую порцию от обычных ресторанных блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
