La Casa de Toño - El Rosario, Мексиканский ресторан в Аскапоцалько, Мехико
La Casa de Toño - El Rosario — это мексиканский ресторан в Plaza El Rosario в районе Аскапоцалько в Мехико. Зал просторный, а кухня видна от столиков, так что гости могут наблюдать, как готовят еду.
La Casa de Toño начиналась как маленькая районная закусочная и со временем выросла в сеть с несколькими заведениями по всему Мехико. Филиал El Rosario открылся, чтобы обслуживать большое число жителей той части Аскапоцалько.
Пособл, сытный суп из кукурузы, — блюдо, за которым сюда приходят чаще всего, и оно стоит почти на каждом столе. Часто можно увидеть, как другие посетители добавляют свои приправы из маленьких тарелок, и это показывает, насколько личным является этот рецепт для многих мексиканцев.
Ресторан открыт ежедневно и подаёт обед и ужин, поэтому в обычное время приёма пищи здесь людно. Если прийти немного раньше или позже, будет удобнее, а для тех, кто предпочитает забрать еду домой, есть онлайн-заказ.
Пособл здесь подают и в мясном, и в вегетарианском варианте, что нечасто встречается в заведении, которое придерживается традиционных рецептов. Вегетарианский вариант использует ту же основу бульона и приправы, так что за столом всё ощущается почти так же, как в оригинале.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
