Smile Izakaya, Ресторан в деревне Синьи, Тайвань
Smile Izakaya — японский ресторан в деревне Синьи, где готовят суши, сашими и жареные на гриле шпажки из свежих продуктов с местных рынков. Кухня сочетает традиционные методы приготовления с сезонными продуктами из окрестностей.
Ресторан появился во время волны открытия японских заведений в городских районах Тайваня и обосновался в деревне Синьи. Этот рост отражает растущий спрос на настоящую японскую кухню в городе.
Ресторан формирует местную гастрономическую сцену благодаря небольшим блюдам для общего стола, рассчитанным на группы в течение долгих вечеров, по японским традициям.
Ресторан находится рядом с остановками общественного транспорта и принимает бронирования. Обслуживание ежедневно с позднего дня до полуночи, поэтому стоит бронировать заранее, особенно на ужин.
Меню меняется в зависимости от того, что предлагают местные рынки, привнося неожиданные тайваньские ингредиенты в классические японские техники приготовления. Это сочетание делает каждый сезон новым открытием для постоянных гостей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
