Hide & Hoof, Фермерский ресторан в Кирклисе, Англия
Hide & Hoof — это ресторан на ферме в Кирклисе, где подают британскую кухню от завтрака до раннего дня. В заведении есть места для сидения внутри и обогреваемые кабинки на открытом воздухе.
Ресторан вырос из традиционной йоркширской фермерской среды в современное заведение питания. Это преобразование сохранило его связи с местным сельскохозяйственным наследием.
Ресторан прославляет кулинарные традиции Йоркшира через местные блюда и сотрудничество с соседними фермерами. Эти связи с местными производителями определяют то, что появляется в меню каждый день.
Посетители могут забронировать столики для сидения внутри или в обогреваемых кабинках на открытом воздухе, обслуживание доступно ежедневно с утра до раннего вечера. Бронирование помогает занять желаемое место или разместить большие группы.
Кухня работает без орехов, чтобы защитить сотрудников, а также имеет интегрированный магазин мороженого в ресторане. Это двойное внимание к безопасности и десертам отличает его от других фермерских ресторанов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
