"La Picea" Pizzeria & Braceria, Пиццерия и гриль-ресторан в Леванто, Италия
La Picea это пиццерия и гриль-ресторан в Леванто с двумя залами и открытой кухней, где повара готовят традиционную итальянскую пиццу и мясо на гриле. Гости могут наблюдать за процессом приготовления прямо со своих столиков.
Ресторан начинался как маленькая пиццерия на вынос и расширился до сегодняшнего заведения под руководством Риккардо Ла Розы. Созданная владельцем пицца под названием 'Profumi Liguri' победила на Чемпионате мира по пицце в 2019 году.
Ресторан закупает ингредиенты в окрестностях Лигурии, и вы можете почувствовать, как сезонные продукты влияют на то, что появляется в меню пиццы.
Стоит бронировать столик заранее, так как оба зала регулярно заполняются. Ресторан предлагает безглютеновую пиццу и крафтовое пиво из региона Лигурия и Генуи.
Кухня создает особые пиццы, вдохновленные семью смертными грехами, предлагая игривый подход к меню. Эти пиццы готовятся из муки типа 2 и включают местные кедровые орехи как фирменный ингредиент.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
