L'Entrecôte de Paris, Стейк-хаус в 8-м округе, Париж, Франция
L'Entrecôte de Paris — это стейк-хаус в 8-м округе, который строится на простой идее: стейк с тонко нарезанным картофелем фри и соусом собственного приготовления. Меню намеренно остается ограниченным, чтобы обеспечить качество и постоянство каждого блюда.
Концепция возникла в 1959 году, когда Поль Жинест де Сор основал ресторан, сосредоточенный на качественных стейках и простой кухне. Этот подход сформировал репутацию заведения и до сих пор привлекает гостей, ищущих ясность и качество.
Персонал во время обслуживания носит черные платья с белыми воротничками и фартуками, следуя установившимся французским традициям застолья. Единый вид создает официальную, но приветливую обстановку, отражающую приверженность ресторана традиционным стандартам обслуживания.
Ресторан удобно расположен рядом с Елисейскими полями, добраться можно пешком от крупных транспортных узлов; есть места для групп разного размера. Рекомендуем бронировать, особенно в часы пик, так как здесь всегда много гостей.
Ресторан получает все свои вина из Château de Saurs, органически управляемого виноградника на юго-западе Франции, которым владеет семья основателей. Это партнерство показывает, насколько тесно заведение связано со своим происхождением.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
