Flam's, Ресторан в Страсбурге, Франция.
Flam's — это ресторан в Страсбурге, специализирующийся на Flammekueche, тонкой хрустящей выпечке со свежими сливками, луком и кусочками сала. Три обеденных зала и два сводчатых пространства предлагают разные условия для вашей трапезы.
Заведение открылось в 1990 году с акцентом на традиционное приготовление эльзасского Flammekueche. Этот специализированный подход с тех пор формирует идентичность ресторана.
Ресторан демонстрирует эльзасские кулинарные традиции через различные интерпретации Flammekueche, от классических рецептов до современных версий с вегетарианскими или креативными начинками. Вы можете увидеть, как это региональное блюдо адаптируется к разным вкусам и предпочтениям.
Ресторан расположен рядом с собором Нотр-Дам и работает ежедневно в течение недели. Меню с фиксированной ценой позволяют легко спланировать трапезу без неожиданностей.
Ресторан сотрудничает с местной винодельней и подает Riesling и Gewurztraminer из региона. Эти сочетания позволяют вам попробовать эльзасскую винную традицию вместе с едой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
