Saskatoon, Стейкхаус и ресторан дичи в Гринвилле, США
Saskatoon — это стейкхаус и ресторан дичи в Гринвилле, занимающий девять акров, с главным обеденным залом и помещением для мероприятий с элементами из грубого дерева. Заклад оформлен натуральными материалами и предлагает как уютные обеденные зоны, так и просторные секции для больших собраний.
Эдмунд и Рене Ву перенесли концепцию своего ресторана на текущее место в 2017 году, значительно расширив свои возможности. Этот шаг позволил заведению обслуживать гораздо больше гостей, чем раньше.
Место известно своим необычным выбором: здесь подают мясо кенгуру, лося, бизона, антилопы, аллигатора и страуса вместе с традиционными стейками. Эти варианты дичи формируют то, как кухня себя представляет, и показывают, как заведение соединяет местные и экзотические ингредиенты.
Заклад принимает до 250 гостей на частные мероприятия и требует предварительного бронирования для крупных торжеств. Посетителям стоит знать, что доступны разные обеденные зоны и открытые пространства для различных видов встреч.
Ресторан содержит органические огороды на своей территории, которые поставляют свежие ингредиенты для меню. Такой подход показывает, насколько место ценит свежесть и контроль над тем, что попадает в блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
